所以，双方对赌协议达成，对赌开启。

可能是牛根生真有能力，也可能是时势造英雄，还可能是蒙牛的运气不错，反正，拿到了投资的蒙牛，飞速发展，没用上三年时间就在港交所上市，2005年靠着超女现象级营销业绩翻了一倍，2006年就超过了伊利成为国内乳制品行业的龙首，轻松赢得了对赌协议。

蒙牛赢了对赌协议，管理层拿到了6000多万股的股权，直接套现数十亿港币，摩根士丹利虽然对赌输了，但蒙牛上市了，而且股价一直上走，所以直接在二级市场上套现了26亿港币，在蒙牛身上的回报率直接超过了550%。

双方达到了双赢的目的。

从这个例子上看，所谓的对赌协议，其实就是在融资的时候，投资方为了规避掉未来的一些不确定性，而增加的一些霸王条款。

有人可能会说，这哪霸王了，蒙牛不是赢了吗？

没错。

蒙牛是赢了。

可问题是，你不知道输了会有什么样的下场。

举个俏江南的例子。

“俏江南”这个牌子，有人可能不太熟悉，但要说大s和她老公京城四少之一的汪小非，可能就没有人不知道了吧。

俏江南就是汪小菲他妈张兰创办的一个高端的连锁的餐饮品牌，08/09/10年那阵子它是极其的辉煌。

张兰自称要打造一个中餐界的lv。

俏江南2000年成立之后就一路披荆斩棘。

到2008年的时候，俏江南就做到了奥运会唯一的中餐提供商，全国70个门店，每天的净利润就有200万，估值达到了20亿人民币。

张兰就号称，未来在有lv的地方就有俏江南，下一个十年我们要做到世界500强，再下一个十年要做到500强的前三强。

张兰的生意如此的顺风顺水，张兰自然就想到要上市。

上市之前，张兰就想着努力一把再融点钱。

这时候鼎晖资本又来了。

鼎晖可能是吃到了对赌的好处，在俏江南这里，他就又玩了一把对赌。

赌什么呢？

就赌俏江南4年之后要上市。

如果成功，那就成功上市，也没有什么奖励。

如果失败，不好意思，张兰女士，你得把之前的投资款都还给我，而且还得加上一个“合理”的回报率，即年化20%。

而且，鼎晖还把最坏的情况都防范好，就是还加了附加条款，也就是万一张兰到时候拿不出来钱怎么办？

那也没关系，我鼎晖可以把张兰的股份拿过来变卖换钱。

反正就是要保证鼎晖稳赚不赔。

按说，这么苛刻的条件，张兰应该不会答应。

毕竟，搞餐饮行业，风险也不是很大，现金流又那么稳定，她慢慢赚钱，稳扎稳打就好了。

可张兰当时走得太顺了，自信心爆棚，她看着像全聚德、湘鄂情这些餐饮公司全都上市了，而且发展势头良好，心痒难耐。

另外，鼎晖又有资金又有上市的经验，那上市对于俏江南来说不就是板上钉钉的事嘛。

张兰又想，退一万步讲，这个对赌赌的无非就是些钱，到时候就算我没达成目标，大不了我赔你点钱就好了。

于是，张兰很愉快的就同意了对赌协议。

拿到了投资的张兰也是风光一时，到处演讲，俨然成了中国最牛x的女企业家，汪小非也是高调的娶了大s。

俏江南也在2011年向a股提交了上市申请。

但是好景不长，2012年1月的时候，有关部门公布了终止ipo的名单。

这里面就包含了很多的餐饮