胡咧咧啥呢！我这……这是帮着清点物料！"

"清点物料需要往兜里揣？"何雨琮跨前两步，青砖地上投下他颀长的影子，"要我说，不如把街道办张会计请来对对账？上季度公房维修费报了八百六，可实际买瓦片水泥才花三百二，这差价……"

二大爷刘海中突然咳嗽起来，茶缸里的茉莉花茶洒出半拉："雨琮啊，易师傅为咱院儿操劳半辈子……"

"正因如此才要查清楚！"何雨琮从军挎包里掏出个牛皮纸信封，哗啦啦倒出十几张发票存根，"您瞅瞅这日期，七月十五买水泥，八月二十买红砖，可建筑队九月才进场！这中间俩月，易师傅开着咱们的维修费存折吃利息呐？"

"可是何师傅？"为首的寸头男叼着红塔山，金牙在暮色里闪得瘆人，"我们老板想请您去城西废仓库赏月。"

"何师傅快人快语。"金牙男掏出牛皮纸信封，五千块大团结露着边儿，"就三件事：掌勺、镇场、教两手。"

锅炉房铁门吱呀作响，秦淮茹拎着铝制饭盒探出头："柱子？这几位同志……"

"嫂子回屋给棒梗辅导作业去！"何雨柱突然拔高嗓门，袖口一抖滑出半截菜刀，刀背在金牙男脖颈处虚拍两下，"劳烦带路。"

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"何师傅先露两手？"刀疤脸从太师椅起身，身后立着个两米高的俄罗斯壮汉，胸毛上凝着霜花。

"诸位瞧好！"但见他手腕一抖，铁锅凌空翻出七十二个连环花，最后稳稳扣在俄罗斯壮汉光头上。锅底余温烫得老毛子嗷唠一嗓子，台下顿时炸开哄笑。

"姑娘，这罗宋汤咋没内味儿呢？"穿貂皮大衣的老头咂摸汤匙，"想当年我在东交民巷……"

陈雪茹猛回头，刀尖差点戳进掌心："许大茂？您这身行头够洋气的啊！"

"别提了！"许大茂摘下墨镜，露出乌青的眼眶，"倒腾录像带让毛子给坑了，现在给贸易公司当翻译。"他压低声音，"听说你要跟伊万诺夫谈伏特加代理？"

"陈小姐，我们老板有请。"为首的壮汉汉语带着西伯利亚口音。

"带路。"她将牛排刀别进发髻，经过许大茂时突然用洋葱汁在他西装内袋画了朵四合院的海棠花。

地下室酒窖里，伊万诺夫转动着翡翠烟斗："陈小姐，听说你会做满汉全席？"

"何止。"陈雪茹突然抓起冰桶里的香槟塞，塞子"嗖"地钉进三米外的橡木桶，"我还会做《红楼梦》里的茄鲞——用十只鸡配的。"

娄晓娥踩着芬迪高跟鞋率先踏进水晶吊灯下，鳄鱼皮手包往大理石台面一拍："要你们这儿最贵的包间，我请何师傅掌勺。"

"巧了。"秦淮茹抱着军大衣从电梯出来，发梢还沾着雪花，"柱子说今儿专门给我炖肘子。"

陈雪茹踩着十厘米细跟杀到前台，珍珠耳坠晃得人眼花："何雨柱呢？让他滚出来见我！"

"各位姐姐……"最后一个进门的冉秋叶抱着教案，眼镜片泛着雾气，"何老师还在给夜大补课……"

话音未落，四道目光如刀光剑影绞在一处。娄晓娥突然轻笑："秦姐这羊毛衫，该不是用我家纺织厂淘汰的线头织的吧？"

"再淘汰也比某些人穿假冒外贸货强。"陈雪茹指尖划过娄晓娥的香奈儿套装，"袖口针脚都歪了，许大茂又拿赝品糊弄您？"

冉秋叶默默推了推眼镜，从帆布包里掏出本《烹饪心理学》："何老师说，真正的滋味在……"

"在锅里！"何雨柱突然掀开厨房门帘，围裙上还粘着葱花，"娄小姐要的是官府菜，秦姐爱家常味，陈老板得配伏特加，冉老师……"他突然从身后端出搪瓷缸，"您那份红枣银耳羹，火候刚