还在玩泥巴！"

"可您现在炒的，是给航天专家接风的菜。"何雨琮从灶台底下摸出个铁盒，"这是沃尔特先生给的真空包装机，咱们得做道能保存七天的红烧肉。"

何雨柱手一抖，铁勺哐当砸进锅里。他转身盯着那台闪着银光的机器，喉咙动了动："这……这得多少钱？"

"不要钱，用粽子技术换的。"何雨琮掀开锅盖，肉香轰然炸开，"但有个条件，您得按我的法子来。"

"成了！"当第一块琥珀色的红烧肉出锅时，连易中海都扒着窗缝偷看。何雨柱尝了一口，突然抄起铁勺追着何雨琮满院跑："小兔崽子！你啥时候把枇杷核磨成粉混进我的五香粉里的！"

"哥！"何雨琮边跑边笑，"您没发现最近咳嗽少了吗？枇杷核润肺，我这是给您配药膳呢！"

"秦姐你消消气。"傻柱端着搪瓷缸从厨房钻出来，缸沿还沾着韭菜叶，"雨琮这事真不赖我，是街道办王主任亲自来家说的……"

"街道办？"贾张氏拄着拐棍从东厢房冲出来，颧骨上的老年斑直抖，"我呸！初中都没念完的半大小子，留哪门子学？该不是你们何家偷了厂里的介绍信吧？"

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何雨琮把蒜头往青石板上一摔，蒜汁溅在千层底布鞋上："贾大妈，您要是不信，明儿跟我去街道办对质？"他站起来时比穿花布衫的秦淮茹还高半头，后脖颈晒得黝黑发亮，"王主任说我这手艺能换外汇，您知道外汇啥概念吗？够买十袋白面！"

"外汇？"易中海端着紫砂壶从垂花门踱步出来，壶嘴冒着热气，"雨琮啊，不是一大爷说你，这留洋的事……"

"易师傅！"后院突然传来自行车的叮铃声，邮递员小张举着牛皮纸信封跑得直喘，"加急电报！德国慕尼黑工业大学来的！"

四合院里瞬间落针可闻。秦淮茹手里的蒲扇"啪嗒"掉在地上，贾张氏的拐棍杵进蚂蚁窝都没察觉。傻柱的搪瓷缸"咣当"砸在石榴树上，震得熟透的果子直往下掉。

"德语认证书？"易中海推了推老花镜，电报纸上的哥特字体在夕阳下泛着金边，"这……这真是给雨琮的？"

"三大爷放心。"何雨琮从帆布包里掏出一沓文件，"街道办、派出所、区教育局，红戳子盖了八个。您要是不识字，我给您念念？"

"念什么念！"刘海中拎着铜锣从街道办方向奔来，"特大喜讯！特大喜讯！咱们胡同出了个留学生！"锣声震得槐树叶子簌簌往下掉，"雨琮同志作为传统美食文化交流使者，即日赴德！"

人群突然裂开道缝，穿的确良衬衫的许大茂挤进来："等等！我听说德国人吃粽子不用筷子，直接上手抓？"他晃着二分头嗤笑，"这要传出去，不是丢咱们老祖宗的脸吗？"

"许大茂你放……"傻柱抡起炒勺就要动手，被何雨琮拦住。

"许叔说得对。"少年突然抓起院里晾着的竹匾，粽叶在指尖翻飞如蝶，"所以我要教他们用粽叶编餐具。"说话间，一片完整的粽叶已变成精巧的叶子勺，叶脉为柄，叶缘卷成勺身。

"这……这是魔术吧？"阎埠贵的眼镜滑到鼻尖。

"是数学。"何雨琮捡起落在水缸边的叶勺，"黄金分割点在0.618处折叶脉，斐波那契螺旋决定叶缘弧度。"他忽然转向东厢房，"贾哥，你当年在厂里车螺丝，是不是也讲究这个比例？"

"雨琮，开开门。"秦淮茹的声音带着哭腔，"东旭走前留了封信，说……说要是何家有难，务必交给你。"

"这是……"

"东旭出事前夜，厂里要选人去德国进修。"秦淮茹突然抓住何雨琮的手腕，"易师傅把名额给了他外甥，东旭他……他连夜画了这些图，说何家