，"戴着黑框眼镜的李主任推了推眼镜，"你申请的'粽子制作技艺传承人'资格……"他翻开文件夹，"但按照规定，需要副高级以上职称专家推荐。"

会议室里响起低低的哄笑。贾东旭涨红了脸，突然指着窗外："外宾！有外宾来了！"

三个金发碧眼的留学生正挤在玻璃窗外张望，其中一个举着摄像机。何雨琮认出那是北大中文系的学生，上周来采访过他。

"何师傅！"金发女孩用生硬的中文喊，"我们可以进来吗？"

李主任慌忙整理领口："快请进！"他转向何雨琮时，眼镜片后的目光已经柔和许多，"小何同志，关于专家推荐……"

"李主任，"何雨琮突然开口，"您知道为什么端午要挂艾草吗？"不等回答，他自顾自说："因为艾草的香气能驱虫，而粽叶的清香能解腻。这些传统里，藏着老祖宗的生存智慧。"

他拿起西米粽递给金发女孩："尝尝，这是用椰浆代替糖的版本，更适合你们西方人的口味。"女孩咬了一口，蓝眼睛瞪得圆圆的："天呐！这比法国甜点还精致！"

金发女孩举着摄像机追问："何师傅，您是怎么想到用西米代替糯米的？"

"这叫'因地制宜'，"何雨琮用竹刀划开粽叶，"南方多雨，糯米易馊；北方干燥，西米更易保存。"他忽然压低声音，"就像你们西方人用奶酪保存牛奶，我们中国人用粽子保存粮食。"

贾东旭躲在槐树后，手里的硼砂包被汗水浸湿。他看着留学生们兴奋地尝试包粽子，看着李主任亲自给何雨琮戴上"民间工艺大师"的绶带，突然觉得嘴里发苦。

"贾东旭！"王大妈举着锅铲冲过来，"你往我家井水里撒了什么？"她身后跟着几个端着脸盆的邻居，脸盆里漂浮着可疑的白色粉末。

贾东旭转身要跑，却撞进一个温暖的怀抱。金发女孩扶住他，用流利的中文说："先生，您掉东西了。"她举起那个硼砂包，"这是工业原料，不能随便扔哦。"

何雨琮走过来，从口袋里掏出个小瓷瓶："贾哥，试试这个？"瓶口飘出淡淡的艾草香，"用艾草灰代替硼砂，既安全又驱虫。"

贾东旭愣愣地看着瓷瓶，突然蹲在地上嚎啕大哭。何雨琮拍拍他肩膀，转身对留学生们说："来，我教你们包'龙船粽'，把粽子摆成龙舟形状，端午赛舟时能当浮标用……"

继续阅读

"小何师傅，真要较这个真？"三大爷阎埠贵推了推玳瑁眼镜，镜片上蒙着层白雾，"去年他们偷了半车皮，最后不也就……"

何雨琮没抬头，指尖在煤堆里摸到半截烟头。红塔山的过滤嘴，贾东旭常抽的那种。他忽然想起穿越前在刑警队见过的物证提取课，转身对看门的老王头说："王师傅，麻烦把院委会的人都请来，再找张白纸。"

当易中海拄着枣木拐杖赶到时，煤堆前已经围了七八个人。何雨琮正用镊子夹着烟头往白纸上摆，旁边还放着个装煤灰的搪瓷缸。

"这是要唱哪出？"二大妈裹着碎花棉袄挤进来，"偷煤的事年年有，值当这么兴师动众？"

"二十年。"易中海突然开口，声音像生锈的铜锁，"从你爹瘫在床上那年算起，我接济你们娘俩整整二十年。"他摘下老花镜，镜片后的眼睛布满血丝，"去年槐花淹死，你们讹了傻柱三百块钱，我替你们还的。"

贾张氏扑过来要抓易中海的拐杖："老不死的你胡咧咧什么！当年要不是我男人救你……"

"救我？"易中海猛地站起来，枣木拐杖砸得桌面砰砰响，"那年修下水道，是你家老贾偷懒躲在窖井里睡觉！要不是我发现得早，他早被沼气熏死了！"

何雨琮坐在门槛上剥粽子，苇叶的清香混着火药味